领智餐饮管理软件是一款专业的餐饮管理系统，包括基础的出品划菜、时价菜管理、宴席预定、会员管理、报表查询等多种功能，所有功能一目了然，操作简单，可大大提高管理效率，多应用在中小型餐饮企业中，需要的朋友速速下载吧！

领智餐饮管理软件安装教程

1、运行安装文件，进入安装界面，点击下一步

2、阅读软件许可协议，勾选我同意此协议

3、选择目标位置，默认的是D:领智软件领智餐饮管理试用版，可以点浏览修改

4、选择安装组件，默认完全安装，可以将不需要的功能勾选掉

5、设置开始菜单文件夹

6、选择附加任务

7、确认安装信息，点击安装

8、安装完成

软件功能

1、 系统设置 – 功能简述。

针对软件运行用到的基础数据如付款方式、计价单位、物料信息、员工设置、仓库设置、会员设置、计时设置、商品设置、出品部、出品方案、优惠方案、员工提成、操作员设置、菜单设置、特价设置、服务费设置、餐段设置、餐台设置、做法要求、退菜原因、营业点设置等信息的设置。

2、 前台营业 – 功能简述。

(1) 宾客开台：支持普通宾客开台、团体宾客开台、预订宾客开台，并为餐台指定值台服务生以及宾客人数。

(2) 宾客点单：支持日常菜品、特价菜、临时菜;支持对已点菜品进行转台、催菜、漏打、退菜、赠菜;支持对已点菜但需要随后根据客户要求再做的菜进行挂起操作，确定上菜时再进行解挂操作。

(3) 宾客结账：支持会员结账;支持多种付款方式;支持会员挂账;支持灵活多样的打折优惠方案;支持免单操作;支持综合版本间的相互抛单，如餐饮消费账单挂到客房或洗浴手牌，实现客人离店时统一进行结账。

(4) 账单管理：对消费账单的统计查询;对错误账单进行反结账操作。

(5) 挂账单管理：对会员挂账单进行统计并再结账，支持批量挂账单结账，支持部分回款。

(6) 会员充值：方便前台收银点对会员卡进行充值操作。

(7) 沽清设置：当某个商品要暂停销售时可以添加此商品到沽清单中，这样就可以限制所有点菜员不能再消费已沽清商品。

(8) 寄存管理：实现对宾客随身物品或消费商品的寄存管理。

(9) 上交营业款和下放备用金。

(10) 提醒管理：可以为营业中的一些特殊事件增加操作员提醒。

(11) 数据初始化：支持初始化系统基础数据;支持按时间删除营业数据。

(12) 修改密码：修改当前操作员的密码。

(13) 通讯录、便签记录、计算器。

(14) 系统设置：支持对账单打印设置、后厨单打印设置、传菜单打印设置、外接硬件设备设置和其它个性化设置。

(15) 交班管理：支持查看当班收款情况、收款纪录、商品销售明细、商品销售汇总，然后指定接班员工并确认交班，同时支持交班小票打印。

3、 出品管理 – 功能简述。

支持按点菜时间顺序监控菜品上菜状态;支持按餐台监控不同餐台的上菜情况;支持条码扫描确认上菜，方便快捷;通过出品管理避免菜品长时间等待或遗忘引起的客户意见。

4、 会员管理 – 功能简述。

支持折扣卡、储值卡、记次卡等多种会员卡类型;支持会员卡的转账、挂失、换卡;支持快捷准确的会员以及会员消费统计查询。

5、 宴席预订 – 功能简述。

(1) 支持来电显示功能。

(2) 支持按不同时间对不同餐台的预定管理，预定同时显示此宾客历史预定信息以及个人喜好。

(3) 预定客户资料管理，支持黑名单管理。

(4) 支持未来餐台预定状况综合一览。

6 、 库存管理 – 功能简述。

(1) 对物料采购入库、出库、调拨，以及库存操作明细查询。

(2) 支持报警库存查询。

(3) 支持生成采购计划单。

(4) 支持库存盘点结转和反结转。

(5) 支持对当前库存查询、库存成本统计、库存变动查询，以及物品进价分析。

7、 触摸屏点菜模块 – 功能简述。

(1) 宾客开台：支持普通宾客开台、团体宾客开台、预订宾客开台，并为餐台指定值台服务生以及宾客人数。

(2) 宾客点单：支持日常菜品、特价菜、临时菜;支持对已点菜品进行转台、催菜、漏打、退菜、赠菜;支持对已点菜但需要随后根据客户要求再做的菜进行挂起操作，确定上菜时再进行解挂操作。

(3) 消费查看。

8、 点菜宝模块 – 功能简述。

(1) 宾客开台：支持普通宾客开台，并为餐台指定值台服务生以及宾客人数。

(2) 宾客点单：支持日常菜品、特价菜、临时菜(根据设备有区别);支持对已点菜品进行催菜、退菜、赠菜。

(3) 消费查看。

(4) 餐台状态查看。

(5) 调换餐台。

9、 员工管理 – 功能简述。

(1) 员工基本资料管理。

(2) 员工请假、奖惩、调动、调薪、工资记录等信息管理。

(3) 工资模板管理，自动生成员工工资。

(4) 提取营业提成。

软件特点

1、支持宴席预订管理

2、支持快捷准确的前台收银操作

3、支持会员储值，积分以及兑换等。

4、系统界面清新简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用。

5、适用于中餐酒楼、西餐厅、快餐、酒吧、茶楼、咖啡厅等中小 型餐饮企业。

6、为中小餐饮服务企业提供最可信赖的管理模式。